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Lebensmittelrecht

LMIV, Health Claims, Veröffentlichung von Kontrollergebnissen – das Lebensmittelrecht ist ständig in Bewegung. Landwirte, Verarbeiter und Händler stehen vor ständig neuen Herausforderungen. Die Zersplitterung des Rechtsgebietes macht die Rechtsanwendung nicht einfacher. Fast immer greifen komplizierte horizontale Regelungen – wie die LMIV mit ihren Überraschungen – und produktbezogene vertikale Regelungen ineinander.

Das Lebensmittelrecht durchdringt die gesamte geschäftliche Tätigkeit des Unternehmers, von den Anforderungen an sein Produkt über die Ausgestaltung seiner betrieblichen Abläufe bis zur Kennzeichnung des Endproduktes und zur Werbung. Verstöße können zu Auseinandersetzungen mit den Überwachungsbehörden führen. Wettbewerbs- oder Verbraucherverbände und konkurrierende Unternehmen können Unterlassungsansprüche geltend machen.

Hier kommen wir ins Spiel. Wir beraten Sie sorgfältig und umfassend bei der Konfliktvermeidung wie in streitigen Auseinandersetzungen. Ganz gleich, ob Sie im Handel, als Hersteller oder als Werbeagentur tätig sind, auf Ihrem Weg durch den Wust an lebensmittelrechtlichen Normen verhelfen wir Ihnen gern zum geschäftlichen Erfolg.

Anwaltsteam:
Prof. Dr. Michael Loschelder (bis 2019)
Dr. Thomas Schulte-Beckhausen

Lebensmittelrecht: Rechtsberatung für die Lebensmittelbranche

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